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2016年5月28日 (土)

PATISSERIE FRANÇAISE Un Petit Paquet(江田)

アンプチパケ(HP)
住所:横浜市青葉区みすずが丘19-1
TEL:045-973-9704
営業時間:平日10:00~19:00(喫茶ラストオーダー18:00)
       土日10:00~20:00(喫茶ラストオーダー19:00)
定休日:水曜日

埜庵に行った帰りに、久しぶりにアンプチパケに行ってきました。

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新作ココ マング パッションです。
ココナッツのダックワーズ、パッションマンゴーのクリーム、ココナッツのムースという構成です。
定番の組み合わせですが、やっぱり美味しいですね~!




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タルト A・B・Cです。
ココナッツ、バナナ、カスタード、パイナップルのシロップ漬けがタルトに載っています。
こちらもこれからの季節にピッタリな構成で美味しかったです。




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マリアージュです。
フレッシュフルーツとバタークリームと生地の組み合わせが溜まりません!
まさにマリアージュでした!




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ラルク アン シェルです。
ピスタチオダックワーズ、ピスタチオのマジパン、フランボワーズのクレーム オ ブール、杏のコンフィという構成です。
ピスタチオのマジパンがかなりパンチがありますが、杏のコンフィチュールが上手い事打ち消してます。
かなりケーキを食べ歩いている人にしか勧められないケーキですが、好きですね~♪

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