Boulangerie Patisserie ADACHI(伊豆市)

ブーランジェリー パティスリー アダチ(HP)
住所：静岡県伊豆市湯ヶ島2860-2
ＴＥＬ：0558-85-0901
営業時間：8:00～18:00
定休日：月、火曜日

instagramで知り合いになった方が伊豆でパン屋さんをされていて、青山パン祭りに出店されると聞いて朝一で買いに行ってきました。

これらを購入しました。他にも気になったものがあったのですが、今回は我慢しました(^-^;)

トゥルト ピレネーです。今回一番購入したかった商品です。
伊豆にあるお店でこれを出してるって凄いです！

カットするとこんな感じです。至ってシンプルなお菓子なんですが、パスティス(アニスや甘草などが入ったリキュール)が使われているので、とても良い香りがして美味しかったです。

タルト ルバーブです。しっかりと焼いてあるタルト生地はザックリとした食感で、ルバーブの酸味と合っていて美味しかったです。

左上から時計回りにクロワッサン、パルミジャーノレッジャーノ バジリーク、ブリオッシュ ナンテール、きのこのキッシュです。
クロワッサンは今回はレスキュールバター使用したそうです。どれも美味しかったです！

左からバトン ミエル アマンド、バゲット、カシス マロン エ オランジュです。
バトン～とバゲットはVIRON社の小麦粉を使用していて、バトン～はキャラメリゼしたアーモンドとハチミツが入っています。
カシス マロン エ オランジュは、ふんわりカシスの風味、大粒なマロンの甘み、時々オレンジが香り、マカダミアナッツが食感のアクセントとなっていて、今回買ったパンの中では一番好みでした♪


どれも美味しくて伊豆にこんなお店があるとは驚きです。いつかお店に行って色々と頂いてみたいと思いました。