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2016年4月25日 (月)

SWEETS garden YUJI AJIKI(北山田)

スイーツガーデン ユウジ アジキ(HP)
住所:神奈川県横浜市都筑区北山田2-1-11 ベニシア1F
TEL:045-592-9093
営業時間:10:00~19:00
定休日:水曜日

気になる新作が出たので、会社帰りにユウジアジキに寄ってきました。


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新作トマトとパプリカのケイクです。



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カットするとこんな感じです。
トマトとパプリカのピューレを生地に混ぜ込んであります。
ケークサレではなくスイーツだそうですが、白ワインと頂くのが安食シェフオススメの食べた方です。
個人的にはスイーツでもケークサレでもないどっちつかずな感じになっている気がしました。



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新作アナナと太陽の女王バナナです。ホントにこれが商品名です(笑)。
バナナとミルクチョコガナッシュのタルトにココのムースとゴールデンパインの果肉とソース
こちらは美味しかったです(笑)。

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