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2015年12月29日 (火)

Avranches Guesnay(春日)

アヴランシュ・ゲネー(HP)
住所:東京都文京区本郷4丁目17-6
TEL:03-6883-6619
営業時間:10:00~19:00
定休日:不定休(HPを参照してください)

アヴランシュ・ゲネーのケーキ食べ納めをするために行ってきました。


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フレザリアです。



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シャルロット・パンデピスです。
パンデピス入りのババロワ、ヘーゼルナッツクリーム、ブラックベリーのジャム、ビスキュイショコラ、チョコレートの生クリームという構成です。



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タルト リュヴァーブ フレーズです。
ヘーゼルナッツのプラリネのメレンゲ、ルバーブとイチゴのタルトです。
気になりつつも、あまり写真栄えしない見た目だったので購入しませんでしたが、上霜シェフのスペシャリテと聞いて購入しました。
スペシャリテというのが納得の美味しさでした。


やはりどのケーキも美味しくて来年も通うことになると思います。

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