Avranches Guesnay(春日)

アヴランシュ・ゲネー(HP)
住所：東京都文京区本郷4丁目17－6
TEL：03-6883-6619
営業時間：10:00～19:00
定休日：不定休(HPを参照してください)

アヴランシュ・ゲネーのケーキ食べ納めをするために行ってきました。

フレザリアです。

シャルロット・パンデピスです。
パンデピス入りのババロワ、ヘーゼルナッツクリーム、ブラックベリーのジャム、ビスキュイショコラ、チョコレートの生クリームという構成です。

タルト リュヴァーブ フレーズです。
ヘーゼルナッツのプラリネのメレンゲ、ルバーブとイチゴのタルトです。
気になりつつも、あまり写真栄えしない見た目だったので購入しませんでしたが、上霜シェフのスペシャリテと聞いて購入しました。
スペシャリテというのが納得の美味しさでした。


やはりどのケーキも美味しくて来年も通うことになると思います。