Lilieng Berg(新百合ヶ丘)

リリエンベルグ(HP)
住所：神奈川県川崎市麻生区上麻生4-18-17
TEL：044-966-751
営業時間：第1,3月曜日、毎週火曜日
定休日：10:00～18:00

先日平日にリリエンベルグに行ってきました。平日にも関わらず15人程度の人が店の外に並んでいてモンブランの時期は凄いなと思いました。
予約しておいたケーキを購入して帰りました。

モンブランです。

カップから出し、紙を広げるとこんな感じです。

断面です。和栗のペースト、生クリーム、栗のシロップ煮片、ダックワーズという構成です。
リリエンベルグのモンブランに使ってる栗は味わいが淡いので、出始めだと明らかに弱いので、風味が乗ってくる10月まで待ったのですが、今年も残念ながら弱かったです。

アプフェルシュトゥルーデルです。
りんごの酸味が良い感じでした。

ぶどうのシャンパンムースです。
こちらも美味しかったです。