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2013年3月 3日 (日)

SWEETS garden YUJI AJIKI(北山田)

スイーツガーデン ユウジ アジキ(ブログ)

住所:神奈川県横浜市都筑区北山田2-1-11
TEL:045-592-9093
営業時間:10:00~19:00
定休日:水曜日


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あまおうのタルト(630円)です。
豪快なタルトです。メレンゲ、シャンティ、大粒のあまおう、クレーム・パティシエール、土台のタルトはクレームダマンドとあまおうを入れて焼き上げています。
このフォルムからボリュームがありそうに見えますが、食べてみるとペロッと食べられます。パーツのバランスが良くとても美味しかったです。



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デコポンのタルト(580円)です。
構成的にはあまおうと同じですね。こちらも勿論美味しかったです!



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プラリネノワゼットです。バレンタインの時期に販売していました。
イタリア産ヘーゼルナッツを使っていて、上にフリーズドライのバナナが載っています。
美味しかったんですけど、下のミルクチョコレートとプラリネが剥がれ易かったので、もう少し一体感が欲しかったです。

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