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2012年12月24日 (月)

Cuisson(奥沢)

キュイソン(HP)

住所:東京都世田谷区奥沢4丁目15-13
TEL:03-3720-5517
営業時間:11:00~19:00(イートインは17:00まで)
定休日:水・木曜日(ずれる場合があるのでHPでご確認ください)


今日は誕生日ですが、さすがに特注はお願いできないと言う事で、今年もキュイソンのクリスマスケーキを頂きました。


Img_9816_c
エクリュ(3200円)です。



Img_9817_2_c
控えめな飾り付けですが美しいですね。



Img_9819_c
断面です。コーヒー風味のチョコレートクリーム、プラリネクリーム、マスカルポーネムース、クルミのヌガー、チョコスポンジという構成です。

組み合わせがバッチリで、滑らかな舌触りの中にクルミのカリカリな食感がアクセントとなり、とても美味しかったです!

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コメント

正真正銘(?)のお誕生日、おめでとうございます。

キュイソンさんのこちらのケーキも美味しそうですね。デコレーションも
シンプルだからこそ!の気品ある美しさ。
キュイソンさんて焼き菓子屋さんて言ってるけど、実は生ケーキの方が
美味しいんじゃ…あわわ。。

何はともあれ、今日からのようすけさんの新たな一年が
素敵な一年でありますように☆

どうもありがとうございます!
このケーキも美味しかったですよ!
ホント仰るとおりシンプルな飾りで気品がある美しさですよね。
いやいや生菓子"も"美味しいんですよ!(笑)。
ありがとうございます!これからの一年で美味しいケーキに出会えますように!(笑)

この記事へのコメントは終了しました。

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