4月のお菓子＠Patisserie Paris S'eveille(自由が丘)

住所：東京都目黒区自由が丘2-14-5
TEL：03-5731-3230
営業時間：10:00～20:00
定休日：不定休

パリ セヴェイユの頒布会の４月のお菓子は「黒砂糖と黒ビールのタルト」でした。

黒砂糖と黒ビールのタルトです。

アパレイユは結晶化していてジャリジャリでした。胡桃やプラムも入っています。

黒ビールらしさは感じませんでしたが、黒砂糖は粒状で入っているので、かなり甘かったです。金子さんのお薦め通り煎茶が良く合うお菓子でした。

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