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2012年4月10日 (火)

Cuisson(奥沢)

キュイソン(HP)

住所:東京都世田谷区奥沢4丁目15-13
TEL:03-3720-5517
営業時間:11:00~19:00(イートインは17:00まで)
定休日:水・木曜日(ずれる場合があるのでHPでご確認ください)



去年から通っているキュイソンですが、川崎シェフに作って頂きたいアントルメがあったので
3月下旬に特注をお願いしました。


Img_8339_2_c
フレジエ ア ラ ピスターシュです。


Img_8348_2_c
苺はあまおうです。よく見ると色々な断面があるのが分かります。


Img_8352_2_c
外側も苺が綺麗に並べられています。


Img_8356_2_c
カットしても苺が沢山入っているのが分かります。
コッテリとしたムースリーヌ ピスターシュとあまおうが良く合います。お酒も効いているので、全く重く感じませんでした。

非常に丁寧に作られていて、とても美味しかったです!
川崎シェフどうもありがとうございました!

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コメント

美しくて、おいしそうですね!(^^)!

ふみふみさん、こんばんは!
ホント美しくて、とても美味しかったです!

この記事へのコメントは終了しました。

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