Patisserie Paris S'eveille(自由が丘)
住所：東京都目黒区自由が丘2-14-5
TEL：03-5731-3230
営業時間：10:00～20:00
定休日：不定休
10月中旬にパリセヴェイユに行って来ました。
タルト トマト(1300円)です。食べるつもりではなかったんですが、知り合いに面白いからと薦められて食べてみました。
トマトのコンフィ、バニラのオリーブオイル、バルサミコ風味
フロマージュブランのムース
パイナップルとバジルのソルベ
という構成です。
確かに面白いです。そして美味しいです。トマトは違和感なく、上から下まで一緒に口に入れると味に一体感があって美味しかったです。
アントルメのカジノです。こちらは教室に通われている方の特典なので、注文できません。
運良く通われている方にお誘い頂いてシェアして頂きました。
カットするとこんな感じです。中にフランボワーズが入っていました。
上品な味だったんですが、お酒もしっかりと効いていて、とても美味しかったです。
お誘い頂きありがとうございました！
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コメント
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ようすけさん、こんばんは！
トマトのタルト・・・
またまた味の想像のつかないタルトです(^-^;
しょっぱいのでしょうか？お食事系？？
そして、カジノ！
実はとても好きなタイプのケーキなんです。
でも、場合によってはとっても甘い味になる、危険なケーキですよね。
でも、これは本当においしそう！
金子さんの作られるカジノなんて、夢みたい。
でもお教室限定なんですね・・(ノд・。)
いつかお店に出る日が来るのを祈って待ちます。
投稿: ひなこ | 2011年11月13日 (日) 18:59
ひなこさん、こんばんは！
トマトのタルト想像出来ないですよね～(^-^;
確かに甘くはなかったので、前菜みたいな感じでしたね。
お！カジノお好きでしたか！確かに甘甘になる危険性ありますね(^-^;
でも、そこは金子さん、このカジノは絶品でしたよ♪
ホントいつかお店で出してほしいですよね～(^-^;
投稿: ようすけ | 2011年11月14日 (月) 20:58