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2011年11月29日 (火)

Dessert le Comptoir(等々力)

デセール ル コントワール(HP)

住所:東京都世田谷区深沢5-2-1
TEL:03-6411-6042
営業時間:12:00~21:00
定休日:木曜日

11月上旬にコントワールに行って来ました。

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モンブランです。11月から洋栗のモンブランが登場してます。


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断面です。
ジェノワーズ、クレームディプロマット、メレンゲ、シャンティ、マロンペースト、キャラメルソース、タヒチ産バニラアイスという構成です。

見た目はボリュームがありそうですが、中が軽い構成なので、サクッと食べられます。美味しかったです。


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ブラムリーのタルトタタンです。ブラムリーが入荷したということで限定で提供してました。
ハンバーグに見えますが、タルトタタンです(笑)。


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マダガスカル産バニラを使ったシャンティが載っています。


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断面です。ブラムリーの酸味と甘味が良いバランスで美味しかったです。



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ショコラブランのスフレ ブラムリーソース添えです。ピスタチオアイスも付いてました。


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ホワイトチョコのスフレなのでかなり甘かったですが、酸味の効いたブラムリーソースをかけると良い感じでした。美味しかったです。


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小菓子です。

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