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2011年7月 7日 (木)

SWEETS garden YUJI AJIKI(北山田)

スイーツガーデン ユウジ アジキ(ブログ)

住所:神奈川県横浜市都筑区北山田2-1-11
TEL:045-592-9093
営業時間:10:00~19:00
定休日:水曜日


アップするのが遅くなりましたが、6月中旬にユウジアジキで買ったものです。

Img_5934_c
コンベルサシオン(350円)です。綺麗な表面ですね。


Img_5940_c
断面です。アーモンドクリームの中に洋梨のコンポートが入っています。
この洋梨の甘さが生地と合っていてとても美味しかったです。



Img_5937_c
チェリータルト(250円)です。
アメリカンチェリーとグリオットチェリーの2種類が使われています。美味しかったです。



Img_5941_c
ガレット トロペジェンヌ(350円)です。
ブリオッシュ生地にキルシュがたっぷり染み込ませてあり、パンチが効いていて美味しかったです。

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コメント

過去記事へのコメントで失礼します。
安食さんのトロペジェンヌ、ようすけさんのブログで拝見して以来
ずっと食べたかったのですが、やっといただきました!
ざくざくした食感の生地にシロップたっぷりでジューシーでおいしかったですvv
しっとりのブリオッシュも好きですが、ざくざくもおいしいですね。
クリームも、もちろんとてもおいしくて幸せでした。

安食さんのトロペジェンヌ、シロップタップリで美味しいですよね!
確かにザクザク感もありますね。

この記事へのコメントは終了しました。

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