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2011年6月 2日 (木)

Patisserie Paris S'eveille(自由が丘)

住所:東京都目黒区自由が丘2-14-5
TEL:03-5731-3230
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休

パリセヴェイユで最近登場した新作をまとめてご紹介します。

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タルト オ ミラベル(1520円)です。

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上にこの網があるので、カット売りはしないとヴァンドゥースさんが言ってましたが、後日見たらカット売りしてました(^-^;

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断面です。ミラベル酒入りのクレームダマンド、ミラベル酒でソテーしたミラベルが入っています。美味しかったです。

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リンツァー オ アナナス エ オ バナーヌ(500円)です。
シナモン風味のリンツァー生地の中に、ソテーしたパイナップルとバナナが入っています。
こちらも美味しかったですが、どうやら一回きりの登場だったようです(^-^;

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クレール フォンテーヌ(550円)です。
クレームヴェルヴェンヌシトロン、コンフィアブリコヴェルヴェンヌ、シャンティヴェルヴェンヌ、アマンドキャラメリゼという構成です。
正直言いますと、杏はそれほど好きではないんですが、これは組み合わせが良く美味しかったです。

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タルトタタン ア ラ ナナス(1480円)です。カット売りもしています。

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金子シェフのパイナップルのタタンが好きなので、この表面にテンションが上がりました♪

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断面です。パイナップルのタタン、タルトの中にはココナッツのクリームが入っています。
パイナップルとココナッツですから、合わないはずがありません!
これはかなり美味しかったです。見かけるたびに買ってしまいそうです(^-^; お薦めです!

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ポー フレーズ デ ボワ オ テ(550円)です。

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フレーズデボワのジュレ、紅茶のクレームブリュレ、赤ワインとフランボワーズのムース、フランボワーズ風味のクランブルという構成です。
これも美味しかったです。

今回はどれも好みでした。どれもお薦めです(笑)。

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コメント

こんにちは。

どれも美味しそうですね。
流石はパリ・セヴェイユのケーキです。
でも特にミラベルとリンツァーに魅かれます。

先日は頒布会の件で有難うございました。
早々にお店に問い合わせをしました。

これからも美味しいケーキの記事を楽しみに拝見させて頂きます^^

バームクーヘンさん、こんばんは!
返事が遅くなってすみませんでした(^-^;
コメントは承認制となっているので、バームクーヘンさんのコメントが表示されていなかったのです。

ホントさすがパリセヴェイユのケーキ!という感じでした。
ミラベルとリンツァーに惹かれる人多いですね~。
お!頒布会の件問い合わせしましたか(^-^)

はい!これからも皆さんが食べたくなるようなケーキの記事をアップしていきます!

ようすけさん、こんにちは!
パリ・セヴェイユさん、いつもながらおいしそうですねvv今、東京と実家(岐阜)を行ったり来たりしてて、ようすけさんのブログを拝見しながら、心躍らせていましたが、東京に出てきてさっそく昨日行って来ました!ベリー大好きなので、ポー フレーズ デ ボワ オテは絶対!・・とてもおいしかったです。味が幾層にもなっていて、クランブルの食感がさくさくとして、幸せでしたvv
これからも素敵なブログを楽しみにしてます。

ひなこさん、こんばんは!
パリセヴェイユのケーキは外見から美味しさが溢れ出てますよね♪
ベリー好きならポー~はたまりませんよね!
各パーツの組み合わせが良いですよね。
ありがとうございます!これからもブログ更新頑張ります!

この記事へのコメントは終了しました。

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