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2011年6月24日 (金)

Patisserie Paris S'eveille(自由が丘)

住所:東京都目黒区自由が丘2-14-5
TEL:03-5731-3230
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休

先日パリ・セヴェイユに行ったら、また食べたいと思っていたものがあったので思わず買ってしまいました。

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サントノーレ・ユズ バニーユ(2750円)です。まさかアントルメバージョンに出会えるとは思ってもいませんでした。


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アントルメだとより綺麗ですね。


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断面です。バニラクリーム、ユズのコンポート、クレームパティシエールという構成です。

やっぱりバニラクリームの優しい甘さとパンチの効いたユズのコンポートの組み合わせは、とても良かったです。とても美味しかったです。

諸事情でお店でもちょこちょこ販売してましたが、催事限定やイベント限定でもいいので、これからも販売して頂きたいです。

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