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2011年5月31日 (火)

SWEETS garden YUJI AJIKI(北山田)

スイーツガーデン ユウジ アジキ(ブログ)

住所:神奈川県横浜市都筑区北山田2-1-11
TEL:045-592-9093
営業時間:10:00~19:00
定休日:水曜日

最近ユウジアジキに行って購入したものです。

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アントルメのフロマージュクリュ(2200円)です。
プチガトーのフロマージュクリュは直方体のシンプルなものなんですが、アントルメになるとこんなに綺麗なフォルムとなります。

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ちょっと分かりづらいですが、ユウジアジキのロゴの蝶が付いています。


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周りにスポンジが付いています。


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断面です。レアチーズクリーム、スポンジ、サブレ生地というシンプルな構成です。
シンプルですが、美味しいです。



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タルトレットシトロンヴェールです。


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断面です。上はメレンゲで、タルトの中にレモンクリームが入っています。心地良い酸味で美味しかったです。



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クロワッサン ダマンドです。


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断面です。中のクリームがトロ~っとして美味しかったです。

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