Boulangerie Sudo(松陰神社前)
住所：東京都世田谷区世田谷４－３－１４
TEL：03-5426-0175
営業時間：9:00～19:00
定休日：日・月曜日
先日ブーランジェリー スドウで待望のガトーバスクが販売されたので、知り合いの方とシェアしました。
ガトーバスクです。
この焼き色がたまりませんね。
断面です。ラム酒が香るサブレ生地とフランジパンヌに熊本産の渋皮栗が入っています。
組み合わせが良くとても美味しかったです！
次のガトーバスクはラム酒漬けモハベレーズンを入れたものだそうです。そちらも楽しみですね！
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コメント
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こんにちわ。
すごく美しい焼き色ですね！
断面から美味しそうな香りが～と香ってきそうな写真です。
これもまたまたハードルが高そうですが・・・ぜひいただいてみたいです。
投稿: かりん | 2011年2月15日 (火) 12:31
こんばんは！
この焼き色綺麗ですよね～！
そうなんです、断面からほんのりラムが香るんですよ。
スドウでは大体土曜にやる事が多いので、頑張れば買えますよ！
投稿: ようすけ | 2011年2月15日 (火) 21:56
はじめまして。
モンブランが好きで、このブログに辿りつきました。
私はスドーの近所に住んでおり、いつもスドーさんで美味しいパンやお菓子を購入しているので、ついコメントしてしました。
まだガトーバスクは購入してないので、買ってみたいと思います。が、あるかな～。
ガレット・デ・ロワは、予約出来ず購入ならずで涙を飲みました～。
これからも、楽しみにブログ拝見させていただきます。
投稿: まめ | 2011年2月22日 (火) 15:34
まめさん、初めまして！
スドウのご近所にお住まいとは羨ましいです！
ガトーバスクはまた作るみたいですから、スドウのブログをこまめにチェックすることをお薦めします。
ガレットデロワはかなり人気だったみたいですね(^-^;
ありがとうございます！これからも更新頑張ります！
投稿: ようすけ | 2011年2月23日 (水) 22:40