12月のお菓子@Patisserie Paris S'eveille(自由が丘)
住所:東京都目黒区自由が丘2-14-5
TEL:03-5731-3230
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休
12月のパリ セヴェイユの頒布会ですが、「Panetttone」でした。
パネットーネです。大きな箱だったので、何かな~?とワクワクしながら開けたら、ドーン!と出てきて驚きました。写真だと分かりづらいですが、かなり大きいです(笑)。
上部はカリカリで食感が良いです。
断面です。中にはオレンジ、レーズン、チェリーを細かく刻んだものが入っています。
外側カリカリ、中はフンワリと食感の違いがあったりしてとても美味しかったです。
金子シェフのお薦めの食べ方の通り、ノエルまで少しずつ味わいたいと思います。
12月だからシュトーレンかな?と安易に予想してたんですが、まさかパネットーネとは思いませんでした。
来年の頒布会も楽しみです♪
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