Quatre Saison(千歳烏山)

住所：東京都世田谷区南烏山5-24-11
TEL：03-3309-2701
営業時間：10:00～20:00(cafeは～19:30)
定休日：水曜日

知り合いの方からモンブランが美味しいとの情報を頂いて、10月下旬に千歳烏山駅から徒歩５分ほどのところにあるキャトルセゾンに行って来ました。
ラ・ヴィエイユ・フランスに行く途中にあります。

イートインで頂きました。

モンブラン(420円)です。

断面です。あまりにも柔らかくて潰れてしまいました(^-^;
熊本産栗を使ったペーストは柔らかく甘めです。甘さ控えめの生クリーム、サクサクのメレンゲという構成です。


一見普通の街のケーキ屋なんですが、評判通りなかなか美味しいモンブランでした。
モンブランは、メレンゲが湿気ないように注文を受けてから絞ってくれるのもいいですね。
しかし、他のケーキには正直惹かれるものはありませんでした(^-^;

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