OGINO(池尻大橋)
住所：世田谷区池尻2丁目20-9 1F
TEL：03-5481-1333
営業時間：ランチ(土日祝日のみ) 11:30～13:30 Lo
ディナー(火～土) 17:30～23:30 Lo
ディナー(日・祝日) 17:30～21:30 Lo
定休日：月曜日
好きなフレンチレストランで１～３ヶ月に１回のペースで通ってます。
先日ディナーで行ったんですが、とうとうブログに載せる時が来ました。
逆さまモンブラン(笑)です。”(笑)”もデザート名に含まれています。
(笑)って付いてたので面白い形なのかと思っていたら、リアルな山の形でカッコイイです。
アンプチパケのモンブランが回りにメレンゲが付いていますが、ここまで大きいメレンゲが付いて山を表しているのは初めて見ました。
OGINOのモンブラン再構築だそうです。
メレンゲを外すとこんな感じで、シャンティと洋栗のペーストです。構成的にも量的にも軽めなんですが、マロンペーストを口にするのが最後になってしまうので、気分的に若干重く感じてしまいます。
なので、チョコソースを酸味が効いた果物のソースにすればいいのではないかと思いました。
いちじくのタルトです。
この日はご一緒した方の誕生日祝いという事で、特別に作って頂きました。
ご覧のようにいちじくがビッシリです(笑)。
カットされるとこのようになりました。ラムレーズンのアイスと生クリームが添えられています。
写真では分かりづらいですが、結構大きかったですが、美味しくてあっという間に完食してしまいました。
最後の小菓子はマドレーヌです。
お腹一杯だったので、持って帰って翌日頂きましたが美味しかったです。
〆はアールグレイにしました。
10月からは待望のマロンパイが始まるそうなので楽しみです♪
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コメント
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いつも楽しく読ませていただいてます。
本日は今日の日記に勝手にリンクさせていただいたことのご報告です。もしご不快でしたらおっしゃってくださいね。
OGINO、わたしも好きです。まだディナーは行ってないんです。遅い時間にデザートのみ召し上がる方もいらっしゃるとか。
行きたい・・・
投稿: ヴェルデ | 2010年9月23日 (木) 20:29
わー 解体してくれてますね。
食後のデザートとしては多いですね＾＾
料理のほうも気になります！
今度、一覧見て好みのモンブラン買いに行ってきます
投稿: まーや | 2010年9月23日 (木) 21:36
＞ヴェルデさん
いつもご覧頂きありがとうございます！
リンクいいですよ～。
OGINOはディナーでアラカルトを食べてこそOGINOを満喫したことになりますよ！
これからジビエの時期が楽しみですね♪
デザートだけはさすがにダメなのではないですかね？(^-^;
＞まーやさん
解体してしまいました(笑)。
いえ、実物はそれほど量は多くないですよ。
料理の写真も載せたいのですが、ブログのコンセプトにそぐわないので載せません。
OGINOは料理がとても美味しいので是非！
好みのモンブランを見つけて是非召し上がってみてください～！
あ、古いのは販売していない可能性もあるのでご注意下さい。
投稿: ようすけ | 2010年9月24日 (金) 22:13