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2010年9月22日 (水)

NASCHKATZE(江田)

ナッシュカッツェ(HP)

住所:神奈川県横浜市青葉区荏田西2-15-1-102
TEL:045-211-4533
営業時間:10:00~20:00
定休日:月曜日(月曜祝日の場合火曜休み)

9月18日からモンブランの販売が始まったという事で、18日に行って来ました。

Img_2124_2_c
モンブラン(480円)です。注文を受けてから絞ってもらえます。1時間以内に食べないといけません。ペーストが結構切れているので、あまり美しくは無いですね。

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断面です。和栗のペースト、無糖の生クリーム、サクサクのメレンゲと最小構成です。
栗の味がしっかりして美味しかったです。


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いちじくのエクレア(380円)です。
大きくカットしたいちじくがゴロゴロ入っています。もうちょっといちじくの甘みが強いと良かったのですが、美味しかったです。

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