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2010年8月 2日 (月)

Roule by 1904(池尻大橋)

住所:東京都世田谷区池尻2-31-16
TEL:03-3424-0246
営業時間:10:30~20:00
定休日:火曜日

今年5月にオープンしたロールケーキ専門店ルウレに行って来ました。

イートインスペースがあるので、店内で頂きました。

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モンブラン(450円)です。松野シェフお薦めだそうです。
国産栗の渋皮煮が載っていて、フランス産マロンペースト、しっとりとした生地、生クリームの中にも渋皮栗片が入っていました。なかなか美味しかったです。

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オペラ(400円)です。これが食べてみたかったんです。
外側のチョコは固くなっていて、カフェクリーム、ショコラクリームです。イメージしていたのとちょっと違っていました。通常のオペラのように生地にコーヒーシロップが染み込ませていた方が引き締まっていいのではと思いました。



食べ終わった後、気になるものを買って帰りました。

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白桃のディプロマ仕立て(700円)です。
ショーケースにドーン!とあったので、思わず購入してしまいました。
表面をアセロラゼリーが覆っているので、変色せずに瑞々しい表面を保ってます。
桃丸ごと一個使っていて、種を取って空いたところにカスタードとラズベリーが入っています。
かなり期待していたのですが、桃の甘みが弱くガッカリでした。
700円もするんですから、ちゃんと選んで出してほしいです。

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