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2010年8月11日 (水)

D'eux Patisserie-Cafe(都立大学)

ドゥー・パティスリー・カフェ(HP)

住所:東京都目黒区八雲1-12-8
TEL:03-5731-5812
営業時間:10:00~20:00(cafeは~19:30)
定休日:月曜日

今年も7月の3連休からクープ・ペッシュとクープ・マングーが始まったので行って来ました。

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クープ・ペッシュ(900円)です。
生クリーム、フレッシュな桃、桃のソルベ、バニラアイス、ヴェルヴェンヌのジュレという構成です。底にあるヴェルヴェンヌのジュレの酸味で引き締めてくれてさっぱりします。

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ちょっと桃の甘さがイマイチでしたが、それ以外は美味しかったです。



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クープ・マングー(900円)です。
生クリーム、フレッシュなマンゴー、マンゴーのソルベ、パッションフルーツのソルベ、マンゴープリン、パッションオランジュのジュレ、オレンジマーマレードという構成です。


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こちらのマンゴーの甘さは申し分なく美味しかったです。こちらはパッションの酸味が引き締めてくれます。全体としてバランスが良く美味しかったです。


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クレームブリュレ(360円)です。注文を受けてから焼き目を付けてもらえます。
滑らかで美味しかったです。


クープは8月一杯はやっていると思うので、是非召し上がってみてください。どちらもお薦めです。

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