SWEETS garden YUJI AJIKI(北山田)

スイーツガーデン ユウジ アジキ(公式ブログ)

住所：神奈川県横浜市都筑区北山田２－１－１１
TEL：045-592-9093
営業時間：10:00～19:00
定休日：水曜日

前回食べたかった定番ケーキを買えなかったので、間を空けずに再訪しました。

マンダリン ナポレオン(580円)です。上のチョコの飾りがただの円形になっています。デフェール時代の方(参照)が明らかにカッコイイんですが、どうしたんでしょうか？
美味しかったです。

フレジェ(480円)です。マジパン、アーモンドの生地、ピスタチオのクリーム、フレッシュな苺、土台はタルトという構成で、相変らず斬新なフレジェですね。
ピスタチオの味が以前より濃くなったような気がします。美味しかったです。

クルミのダクワーズ(450円)です。クルミのクリームをダクワーズで挟んでいるシンプルな構成なんですが、相変らず美味しかったです。

プランタン(480円)です。４～６月限定です。
クリームチーズとフルーツの酸味の組み合わせが良く美味しかったです。

２年振りに頂きましたが、どのケーキもレベルアップしている気がします。さすが安食さんです。
これからも定期的に通いたいと思います。

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