D'eux Patisserie-Cafe(都立大学)

ドゥー・パティスリー・カフェ(HP)

住所：東京都目黒区八雲1-12-8
TEL：03-5731-5812
営業時間：10:00～20:00(cafeは～19:30)
定休日：月曜日

アップするのが遅くなりましたが、バレンタイン時期にドゥー・パティスリー・カフェで、タブレットショコラを購入しました。賞味期限が１ヶ月後と長かった為に食べるのを後回しにしてました。

タブレットショコラ(各840円)です。

・グリュエドカカオ・・・カカオ分66%のビターチョコレートにキャラメリゼしたカカオニブ
・クーランキャラメルサレ・・・カカオ分56%のチョコレートに塩キャラメルのソース
・プラリネシトロン・・・カカオ分40%のジャンドゥージャ、刻みアーモンドとフィヤンティーヌにレモンの香り
・シトロンベルガモット・・・カカオ分56%のチョコレートにベルガモットの香りレモンピール入り

上の写真とリンクしています。上手く切れなかったので、分かりづらい断面ですみません。
グリュエドカカオは裏に特徴があったので、裏面を載せました。

どれも美味しかったですが、個人的にはプラリネシトロンが好みでした。

いよいよ今週末の28日にエキュート東京内に２号店が出来ますね。
今までお店に行きにくかった方はそちらを利用してみてはいかがでしょうか。

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