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2009年11月19日 (木)

秋の栗尽しスイーツ@ホテル西洋銀座(銀座)

ホテル西洋銀座(HP)

住所:東京都中央区銀座1-11-2
TEL:03-3535-1111
営業時間:11:30~21:00

10月1日~11月30日の期間、ホテル西洋銀座のケーキショップで、「秋の栗尽くしスイーツ」と題しまして、熊本産、フランス産、イタリア産それぞれの栗を使ったスイーツを販売しているので買いに行きました。

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モンブラン(599円)です。この背の高いフォルムが特徴ですね。

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断面です。洋栗のペーストは柔らかくお酒が少し入っているようです。
中の生クリームは甘さ控えめで、土台は薄いビスキュイで、その上に栗が入ったクリームがあります。
全体的に軽く美味しかったです。


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栗のミルフィーユ(578円)です。パイの間に生クリームとマロンペーストが入っています。

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去年食べた時はとても美味しかったのですが、今回は何故かパッとしませんでした。


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和栗マカロン(263円)です。中に和栗のペーストが入っています。
栗の味がちゃんとして美味しかったです。お薦めです。


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ケイク・オ・マロン(945円)です。イタリア産マロンパウダー入りパウンドケーキです。

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断面です。中にはフランス産のマロンシロップ煮を刻んだものが入っています。
値段の割には栗が結構入っていて美味しかったです。

今回購入しませんでしたが、他にもマロンロールケーキ、栗カステラ、栗マドレーヌなどもありますので、ご興味がある方はいってみてはいかがでしょうか?

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