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2009年10月 1日 (木)

Sol Levante(表参道)

ソルレヴァンテ(HP)

住所:東京都港区北青山3-10-14
TEL:03-5464-1155
営業時間:11:00~20:00
定休日:水曜日(不定休)

9月の連休中に表参道にあるソルレヴァンテにも行って来ました。
連休中のランチタイムということで、かなり混んでいましたがテラス席が空いていたので、テラス席で頂きました。

Img_7406_c
飲み物はロイヤルミルクティーにしたのですが、ミルクが濃くおそらくミルクで煮出してあると思います。最近はロイヤルミルクティーと謳いながら、ただのミルクティーが多いので嬉しいですね。

Img_7410_2_c
モンテビアンコ・ジャポネーゼ(493円)です。ソルレヴァンテといえばこの山のような生クリームのモンテビアンコが有名ですが、その和栗バージョンです。

生クリームは普通の甘さで少しお酒が入っているかもしれません。その下に細い口金で絞った和栗のペースト、土台はメレンゲです。
この構成だと先に生クリームを食べるので、生クリームの甘さに舌が慣れてしまい、和栗の甘さを感じにくくなってしまいます。さらに細い口金で絞っているので余計弱く感じます。

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コメント

ようすけさんこんばんは♪♪
ソルレヴァンテはお気に入りでよく行きます^^
表よりちょっと裏にあるのがしずかで癒されます。
いつも時間遅くにいくせいか、モンテビアンコはいつもなくて、まだ1度も食べたことがないんです・・・^^;
ラテアート目当てでいつもカプチーノを頼んでしまうのですが、次はミルクティーを頼んでみようと思います♪

ariaさん、こんばんは!
ソルレヴァンテお気に入りでしたか!青を基調として綺麗な店内でいいですよね♪
モンテビアンコいつか召し上がってみてくださいね~!
僕もラテアート目当てでカプチーノ頼んだりします(笑)。
ミルクティーも召し上がってみてください!

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