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2009年10月15日 (木)

Patisserie Acacier(浦和)

住所:埼玉県さいたま市浦和区仲町4-1-12 プリマベーラ1F
TEL:048-877-7021
営業時間:10:00~19:00
定休日:水曜日

先日伊勢丹新宿店にアカシエが期間限定出店していたので、ここぞとばかりに買いに行きました。

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伊勢丹限定のバルケット・ポワール・マロン(505円)です。
洋梨のコンポートが入ったタルトの上にマロンムースが載っています。美味しかったです。

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エクレール・サンギーヌ(340円)です。ブラットオレンジのクリームの酸味が程よく効いていて爽やかで美味しかったです。

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クラフティ・オ・レザン(400円)です。

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サントノレ・ピスターシュ・グリオット(700円)です。ピスタチオのクリームはちゃんとピスタチオの味がします。シューの中にもクリームが入っています。内側には濃いピスタチオクリームが入っていて、土台の生地の中にはグリオットのジャムが入ってました。アントワネット同様かなりボリュームがありますが、美味しかったです。

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ミルフィユ・ア・ラクレーム(600円)です。パイ生地はザクザクという感じで、コッテリクリームとの相性も良く美味しかったです。

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タンタシオン・ヴァニーユ(540円)です。

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バニラクリーム、バニラビスキュイの甘み、フィグとカシスのコンフィチュールの酸味の組み合わせが良く美味しかったです。

どのケーキも美味しくさすが興野シェフだなぁ~と思いました。
お店はちょっと遠いですが、また行ってみたいと思います。

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コメント

ようすけさんコンバンハ!
今日Toshiさんところ行ってきました。
大好きなタルトタタンと和栗のモンブランレニュを頂いてきました。
どちらもとても美味しかったです!!!!

本当は今日ゴルゴンゾーラ食べるつもりで行ったのに。。。。
また食べられませんでした(笑)
新しいモノをみると、心移りしてしまいます

JUNさん、こんばんは!
僕は今日ヨロイヅカに行って来ました。
同じくモンブランとタルトタタンを頂きました(笑)。
どちらも美味しかったですね~。
次回は豆腐ようの喜瀬を食べてみようと思います。

この記事へのコメントは終了しました。

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