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2009年9月 4日 (金)

Toshi Yoroizuka東京ミッドタウン店(六本木)

トシ・ヨロイヅカ(HP)

住所:東京都港区赤坂9-7-2東京ミッドタウン・イーストB-0104
TEL:03-5413-3650
営業時間:11:00~22:00(サロン ラストオーダー:21:00 ショップ:~21:00)
定休日:不定休

先日、一ヶ月ぶりにトシ・ヨロイヅカに行って来ました。

8月29日時点でのイートインメニューは以下の通りです。
・レモンとグレープフルーツのスフレ
・フィザリス
・オモニエール フィグ
・モン・セルヴァン
・ミルフィーユ・オ・パステーク
・桃のコンポートとグリオットチェリーのビスキュイ
・ラ・メモアール ゴルゴンゾーラ

まだ食べていないものが4つもあったので、先に無くなるものを2つ頂きました。

Img_6917_2_c
ミルフィーユ・オ・パステーク(1300円)です。

Img_6921_2_c
サクサクのパイ生地の間にスイカとカスタードが挟まれています。上にはフランボワーズのソルベが載っています。
フランボワーズのソルベは濃厚で美味しかったのですが、それにスイカが負けていました。
やはりスイカは他のフルーツに比べると味が薄いのでミルフィーユには向かないと個人的には思います。


Img_6926_2_c
新作のオモニエール フィグ(1200円)です。

Img_6929_2_c
いちじくの赤ワイン煮をクレープで包んで、カシスのアイスの上に載せています。周りには赤ワインゼリーが敷かれています。
いちじくの存在感があまりありませんが、カシスアイスや赤ワインゼリーとの組み合わせは良いと思いました。

今回食べられなかったレモンとグレープフルーツのスフレが非常に気になるので、間を空けずに再訪したいと思います。

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コメント

ようすけさんこんにちは
トシヨロイヅカはいつ見てもとっても綺麗な構成見てるだけで癒されます><*
お写真の撮り方もあるのでしょうね^^
ariaが食べたのはラ メモアールゴルゴンゾーラです♪
ゴルゴンゾーラのアイスに感動しましたvあれだけたくさん食べたいくらいでした(笑)

ariaさん、こんばんは!
ヨロイヅカのデセールは綺麗なものが多いですよね♪
ヨロイヅカは店内のテーブルや照明が良い感じなので、誰でも綺麗に撮れますよ(^-^)
メモアールゴルゴンゾーラを召し上がりましたか!
ゴルゴンゾーラのアイス美味しいですよね♪
でもアイスだけだとさすがに飽きると思いますよ(^-^;

ようすけさんコンバンハ。
実はアタシも前回オモニエール フィグを頂きました。
フィザリスが衝撃的だったものでスッカリ写真もアップしてない事に今頃気づきました
イチジクは柔らかい物よりももう少し固めの物がアタシは好みなので・・・・
想像していたものとは少し違いました
一応アタシクレープを作っているので・・・・
もう少し柔らかいものがいいなーなんて思ってしまいました

それから!
アタシもレモンとグレープフルーツのスフレ凄く気になります!!!
都内に出かけたらまた寄ってみたいと思います。

ご無沙汰しています。
kaerupyonあらためcaramelです。
覚えてらっしゃるかしら?

いつ拝見しても、美しいお写真ですねー。
ヨロイヅカ、5月以来、行ってないです。
夏のメニュー、爽やかで美味しそうですね。
じつは、今、海外におりまして、おそらく
次にヨロイヅカにお邪魔できるのは10月かな。
(新しいブログも、そっち関係のブログです。
でも、やっぱり甘党なので、甘いものばっかり笑)

これから待ちに待ったモンブランの季節ですね!
美味しいレポート、楽しみにしています♪
こちらにもケーキ屋さんはあるのですが、、、
やはりケーキは日本のものが断然美味しいです。
モンブランにマンゴーがトッピングされてたり
しますから笑(しかも親切にマンゴークリーム入り)。

JUNさん、こんばんは!
オモニエール フィグも召し上がっていたんですか(笑)。
確かにイチジクはちょっと柔らかかったですよね~。硬めの方がクレープと食感の違いも出せて良いかもしれませんよね。
レモンとグレープフルーツのスフレ気になりますよね!
今週末行けたら食べてきます!

caramelさん、お久しぶりです!
突然ブログを閉鎖されてどうされたか心配してたんですが、何と!香港にいらっしゃるんですか!
はい!モンブランの季節です♪
美味しいレポート頑張ります!
やはり日本の方がケーキ美味しいんですか(^-^;
マンゴーが入ったモンブラン食べてみたいです(笑)

この記事へのコメントは終了しました。

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