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2009年8月31日 (月)

ホテルニューオータニ東京ガーデンラウンジ(赤坂見附)

住所:東京都千代田区紀尾井町4-1
TEL:03-5228-3931
営業時間:7:00~22:00
定休日:無休

先日ホテルニューオータニ東京内にあるガーデンラウンジに行って来ました。
3ヶ月毎にモンブランが変わるので、夏のモンブランを食べに行きました。

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アイスモンブラン オレンジの香り(2000円)ドリンク付きです。

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飴とオレンジの飾りが付いていて、和栗のペースト、ダックワーズ(だと思われます)、バニラアイス、パイ生地という構成です。

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断面です。バニラアイスの中にオレンジのコンフィが入っています。

マロンペーストの量が少なく、栗の味も弱くてイマイチでした。これでドリンク付きとはいえ2000円は高いと思います。

9月からは今年取れた栗を使ったモンブランになると思うので、そのデセールに期待したいと思います。

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