D'eux Patisserie-Cafe(都立大学)

ドゥー・パティスリー・カフェ(HP)

住所：東京都目黒区八雲1-12-8
TEL：03-5731-5812
営業時間：10:00～19:30
定休日：月曜日

エーグル・ドゥースの後に都立大学駅から歩いて５分ほどのところにあるドゥー・パティスリー・カフェに行きました。

こちらも久しぶりの訪問だったのですが、ショーケースはもうすっかり夏らしいケーキが並んでました。
イートインで頂きました。

サントノーレ ジョンヌ(580円)です。ジョンヌとは黄色という意味だそうです。
生クリームはオレンジとパッション風味です。

断面です。プチシューの中や土台の中にパッションとマンゴーのクリームが入っていて、爽やかな酸味で心地良く美味しかったです。夏にピッタリなサントノーレですね。

アシデュレ(520円)です。軽く焼き目を付けたメレンゲが載っています。

断面です。パッションのムースリーヌの中に青りんごとリュバーブのコンポートが入っていて、パッションのムースリーヌよりもさらに酸味が強くなっています。土台は薄いダコワーズでした。
強烈な酸味が印象的で美味しかったです。

他にも食べてみたいプチガトーがあったので、近いうちに再訪したいと思います。

ちなみにドゥー・パティスリー・カフェは渋谷の東急フードショーに7月8日までの期間限定出店しています。都立大学はちょっと遠いという方はこちらを利用するとよろしいかと良いと思います。

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