トシ・ヨロイヅカ東京ミッドタウン(六本木)

トシ・ヨロイヅカ

住所：東京都港区赤坂９－７－２東京ミッドタウン・イーストB-0104
TEL：03-5413-3650
営業時間：11:00～22:00(サロン ラストオーダー：21:00　ショップ：～21:00)
定休日：不定休

先日19日に東京ミッドタウンの2周年パーティーが行なわれたので、そのついでに久しぶりにヨロイヅカにも行って来ました。

3月19日時点でのデセールメニューは以下の通りです。
・トロア・ベリー
・ショコラとバナナのスフレ
・デコポンのクレープ・シュゼット Toshi風
・ミルフィーユ・オ・フレーズ
・ビスキュイ・クーラント・ショコラ・”フランボワーズ”
・タルトタタン
・シュー・ゴルゴンゾーラ

※20日からタルトタタンが新作のDessertMonsieurKITANOというデセールに入れ替わっています。

新作のトロア・ベリー(1200円)です。ピンボケしているのでアップしたくなかったのですが、全体を分かって頂く為に載せました(^-^；

苺とフランボワーズのタルト風に苺のアイスが添えられています。

ヨーグルト風味のふんわりカシスクリームにサクサクのフレークが入っています。

甘みと酸味が良いのですが、ちょっと量に物足りなさを感じました。

新作のショコラとバナナのスフレ(1200円)です。
中の写真を撮り忘れましたが、以前あったショコラのスフレとは違って、スフレ生地にはショコラは入っていなくて、底にショコラソースが入っています。
以前のものよりもショコラが前面に来ていないので、他のパーツの味を味わえますが、グッと来るものはありませんでした。

ミルフィーユ・オ・フレーズ(1200円)です。ピスタチオアイス、パイ生地、フレッシュな苺、カスタード、苺の炭酸ムースという構成です。美味しかったです。

デコポンのクレープ・シュゼット Toshi風(1200円)です。
熱々でデコポンの爽やかな酸味とクリームの甘さのバランスが良く美味しかったです。

タルトタタン(1200円)です。
当初食べる予定ではなかったんですが、19日で終了することが分かり急遽追加注文しました。
最後に注文したので、このタルトタタンが今シーズン最後のタルトタタンでした。
最後のタルトタタンをじっくり味わいながら食べました。

新作デセールのKITANOが結構凄そうなので、また近いうちに訪れようと思います。

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