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2009年3月28日 (土)

K.ViNCENT(飯田橋)

パティスリー カー・ヴァンソン

住所:東京都新宿区筑土八幡町1-2
TEL:03-5228-3931
営業時間:11:00~19:00
定休日:水曜・木曜

かなり久しぶりにカー・ヴァンソンに行って来ました。ショートケーキ目当てに行ったんですが、残念ながら並んでいませんでした。

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アメール80%(600円)です。30分以内に食べてくださいとのことだったので、店近くの公園で頂きました。
以前食べた時の印象よりも美味しく感じましたが、600円ですからこれくらいは美味しくないとという感じです。


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リ・オ・レ・アンペリアル(470円)です。甘さを抑えた生クリームの下には、もちもちとした食感のアパレイユです。これはイマイチでした。


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サヴァラン・オランジュ(550円)です。お酒がダメなのに見た目で買ってしまいました(^-^;

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オレンジのピールがかかった生クリームは甘さを抑えてあります。大きなグレープフルーツがどーん!と載っています。
生地にオレンジリキュールがタップリ染み込ませてありますが、お酒がダメな僕でも食べられました。ここはお酒の使い方がうまいですね。


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ミルフィーユ・ヴァニラ(550円)です。持ち帰るのに時間がかかったので、パイがイマイチになってしまいましたが、カスタードは美味しかったです。次回は買ってすぐ食べるようにします。

今回はなかなか美味しいケーキばかりだったので、ショートケーキも買えなかったこともありますし、近いうちに再訪したいと思います。

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