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2009年2月18日 (水)

patisserie de bon coeur(武蔵小山)

住所:東京都品川区小山3-11-2-1F
TEL:03-3785-0052
営業時間:10:00~19:00
定休日:年中無休

先日武蔵小山にあるパティスリー ドゥ・ボン・クーフゥに行って来ました。

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お店の外観です。とてもパティスリーとは思えません(^-^;

Img_4676_2_c
中のカフェスペースもこんな感じでパティスリーらしくないです。ちなみにBGMはジャズでした。

ドゥ・ボン・クーフゥは空間デザイナーとパティシエとウェブデザイナーが意気投合し作ったパティスリーなので、このような外観、内装も納得です。


イートインでケーキを頂きました。

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飲み物はホットティー(600円)にしました。ポットサービスで2杯分ありました。


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モンブラン(580円)です。栗の渋皮煮が半分にしたものが2個載っています。
洋栗のマロンペーストはバタークリームのようにコッテリしてます。
甘さを抑えた生クリーム、タルトという構成です。
タルトの上にダマンドが載っていて、そのダマンドの一部をベリーのジャムみたいなものが薄く塗ってあります。
見た目は変わっていましたが、味は普通でした。


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北海道産栗かぼちゃのパイ(500円)です。
無糖の生クリームの上には、かぼちゃの種、チョコなどが飾られています。
かぼちゃのムース、パイの上にダマンドが載っています。かぼちゃの甘みが前面にくるようになっています。普通の美味しさでした。

今回食べたケーキはグッとくるものではありませんでしたが、他にも気になるケーキがあったので、再訪したいと思います。

この外観、内装はなかなか面白いので、行ってみる価値はあると思います。

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コメント

ステキな、、、ちょっと変わった、内装ですね!
息子は連れて行けそうにありませんが、
喜びそうな<遊び>道具?がそこかしこに、、、。

ケーキ、
下の肥えられた<ようすけ>さんにはお味は普通だったのでしょうか。
とってもとっても美味しそな写真に、
朝からケーキが、モンブランが食べたい脳されてしまいました-

>なおさくたーさん
パティスリーとは思えない内装ですよね。
お子さんが喜ぶか怖がるか分かりませんが、統一感のない怪しい置き物が色々とありました(^-^;

僕は舌は肥えてませんが、僕の好みではなかったです。
和栗派な僕としては、洋栗というだけで、うーん・・・となってしまいますからね。
ですから洋栗派の方には全く参考にならないかもしれません(^-^;

この記事へのコメントは終了しました。

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