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2008年12月 6日 (土)

レジオン(センター北)

住所:神奈川県横浜市都筑区中川中央1-37-23
TEL:045-910-2345
営業時間:7:30~19:30
定休日:水曜日

車で20分ほどと近所にあることから、レジオンの会員になっているんですが、誕生月となるとお祝いの葉書が届き、持っていくと10%OFFになるので行って来ました。

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和栗のモンブラン(520円)です。新宿高島屋のパティシェリアだと一回り大きなモンブランが買えるそうです。値段が630円になりますが(^-^;

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断面です。ちょっと甘めのマロンペーストの中には、甘さ控えめの生クリーム、ちょっとお酒を効かせた渋皮煮、土台はタルトとなっています。

全体としては栗の味を十分味わえますし、美味しかったです。


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シェル ド トヌ(580円)です。写真だと分かりづらいですが、上が秋の夕焼け空のデコレーションとなっています。

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断面です。リンゴのババロアの中には、リンゴのコンポートが入っています。土台のタルトにもリンゴが入っていました。
普通に美味しかったです。

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プログレオペラ(480円)です。サイドにアーモンドスライスが付いていますチョコクリームやコーヒーのビスキュイなどで構成されています。
オペラは各層の組み合わせで奥深い味になる美味しさが好きなんですが、このオペラはもう一歩奥行きが欲しかったです。美味しい事は美味しいんですけどね。

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