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2008年12月 1日 (月)

トシ・ヨロイヅカ東京ミッドタウン(六本木)

トシ・ヨロイヅカ

住所:東京都港区赤坂9-7-2東京ミッドタウン・イーストB-0104
TEL:03-5413-3650
営業時間:11:00~22:00(サロン ラストオーダー:21:00 ショップ:~21:00)
定休日:不定休

新作デセールが出たので、昨日トシ・ヨロイヅカに行って来ました。

11月30日時点でのデセールメニューは以下の通りです。
・さつま芋とかぼちゃのスフレ
・ミルフィーユ・オ・ポワール
・アシェット・モンブラン
・タルトタタン
・クープ・オ・マロン
・レ ショコラ パッシオネ
・シュー  ゴルゴンゾーラ


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新作のさつま芋とかぼちゃのスフレ(1200円)です。今までなかったので完全な新作です。

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かぼちゃのソースが付きます。途中でかけて頂きます。

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中はこんな感じです。スフレ生地にかぼちゃが使われていて、中に輪切りにしたさつま芋が入っています。かぼちゃの甘みが感じられるスフレは、後から卵の味が口の中に広がります。美味しかったです。

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ミルフィーユ・オ・ポワール(1300円)です。今回撮った写真が崩れかかっていたので、前回食べた時の写真です。ヨロイヅカオリジナルのPOOH(洋梨とハチミツの紅茶)のアイスが良い感じです。


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タルトタタン(1200円)です。何度食べても美味しいです。


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アシェット・モンブラン(1300円)です。やはり中のチョコが重いですね。

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プチガトーのMTフレーズです。ミッドタウン店限定のショートケーキです。


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プチガトーのモンブランです。相変らず美味しかったです。

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プチガトーのユングフラウです。


プチガトーが並んでいるショーケースの上には、シュトーレンが並んでいました。

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