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2008年9月28日 (日)

ツッカベッカライ カヤヌマ(溜池山王)

住所:東京都港区赤坂1-4-5
TEL:03-3582-5689
営業時間:11:00~18:00
定休日:日曜日・祝祭日

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昨日溜池山王駅近くにあるオーストリア料理店のRestaurant K.u.K.にランチで行ったので、隣のツッカベッカライ カヤヌマでケーキを買って帰りました。

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ザッハトルテ(840円)です。写真には撮りませんでしたが、別売りの生クリーム(210円)も買いました。
写真だと分かりづらいですが、小さいのに840円はちょっと高いかと思いました。味も普通に美味しい程度でした。

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マンデルトルテ(525円)です。アーモンドパウダーとバタークリームが使用されていますがしつこくなく、シンプルですがなかなか美味しかったです。

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バウムクーヘン(630円)です。真ん中あたりとチョコのすぐ下にマジパン層があるのが特徴的です。ドイツのバウムクーヘンはバーに生地を塗って焼き重ねていきますが、ウィーンのバウムクーヘンは天板に生地を少量流して、オーブンに入れて2分焼いて出して、生地を塗るというのを繰り返すそうなので手間がかかります。しっとりとしていて美味しかったです。

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アプフェルシュトゥルーデル(735円)です。少し酸味のあるリンゴを使用して、レーズン、シナモンも入っています。

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実はちょっと早く着いたのでランチの前にカヤヌマでケーキを買って取り置きしてもらったんですが、そうしたらランチのデザートでアプフェルシュトゥルーデルが出てきました(^-^;
ランチだと一回り小さいんですが、バニラアイスが添えられてました。
どちらも美味しかったです。

値段が高めで、地味なケーキが多かったですが、オーストリア菓子を忠実に作って、オーストリア菓子だけしか売らないという姿勢は好感が持てます。

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