« トシ・ヨロイヅカ東京ミッドタウン(六本木) | トップページ | トシ・ヨロイヅカ恵比寿本店(恵比寿) »

2008年9月18日 (木)

アン・プチ・パケ たまプラーザテラス店(たまプラーザ)

住所:神奈川県横浜市美しが丘1-1-2
TEL:045-904-3802
営業時間:10:00~21:00
定休日:不定休

アン・プチ・パケのモンブランが変わったという情報を頂いたので、会社帰りに買って帰りました。

Img_2136_2_c_2
モンブラン(450円)です。今までのモンブラン(参照)と明らかに形が変わりました。マロンペーストの上に生クリームが載っているのが最大の違いですね。

Img_2139_2_c
上の生クリームは普通の甘さでした。マロンペーストはフランス産栗と国産栗のブレンドですが、フランス産栗の方が勝っています。

Img_2147_2_c
断面です。ブレンドマロンペーストの中には、和栗のクリームが入っています。土台は薄いメレンゲでした。

このモンブランは子供でも食べられるようにお酒が入っていません。
全体としてはこのモンブランは栗を十分味わえますし、なかなか美味しかったです。

Img_2146_2_c
ココ・プラリーヌ(480円)です。
ココナッツのムース、ヘーゼルナッツのクリーム、杏のジャム、アーモンドのスポンジという構成です。各層の組み合わせが良く美味しかったです。

よろしければ→人気blogランキング←へ投票お願いします!

« トシ・ヨロイヅカ東京ミッドタウン(六本木) | トップページ | トシ・ヨロイヅカ恵比寿本店(恵比寿) »

コメント

モンブランのレポ、ありがとうございます!うーん、これこれ、やっぱりおいしそ~
栗の季節ということで、リリエンベルグとラテールにもいきたいのですが、リリエンベルグの値段をこちらで拝見して、足が遠のきそうです。。高すぎ。

いえいえ~!こちらこそ情報ありがとうございました!
お酒を使ってないこともあって、以前のものより栗を感じられるので、僕はこちらの方が好みですね。
ラ・テールのモンブランもそろそろ登場ですね♪
リリエンベルグはちょっと高いですが、美味しいですよ♪

この記事へのコメントは終了しました。

« トシ・ヨロイヅカ東京ミッドタウン(六本木) | トップページ | トシ・ヨロイヅカ恵比寿本店(恵比寿) »

Mail

  • 私にご連絡、ご質問等ある方はこちらへメールを送ってください。
サイト内検索
ココログ最強検索 by 暴想
2021年3月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
無料ブログはココログ