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2008年7月 9日 (水)

デフェール(たまプラーザ)

住所:神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-5-3
TEL:045-901-3911
営業時間:10:00~20:00(ラストオーダー:19:00 サロン:~19:30)
定休日:水曜日

先日デフェールでケーキを買って帰りました。

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日替わりロール(ミュールショコラ)(1250円)です。ミュール(ブラックベリー)とショコラのクリームです。スポンジはふんわりでした。

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リカールです。アニス風味のチョコムースの中にバニラムースが入っています。土台はメレンゲでした。なかなか美味しかったです。

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シブストです。食べたいものを大体食べてしまったので、また購入しました。グレープフルーツの酸味でサッパリして美味しいです。

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ミルフィーユです。サクサクのフィユタージュが硬めなので、かなり食べづらいです。間のカスタードの中にスライスした苺が入っています。食べづらいですが美味しかったです。

近いうちにまた行く予定です。って近所なんですけどね(^-^;

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