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2008年3月19日 (水)

アトリエ フラン(つきみ野)

住所:神奈川県大和市つきみ野3-27-21
TEL:046-277-1189
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜(祝日は営業 翌日休業)

つきみ野駅から徒歩5分ほどのところにあるアトリエ フランに行って来ました。
ここは広尾のラ・プレシューズの姉妹店なので以前から行ってみたかったんですが、ようやく行って来ました。

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住宅街の中にあります。店内はかなり狭いです。定員2名って感じです(^-^;

いくつかケーキを選んで買って帰りました。

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プラリネオペラです。上のプラリネがかなり硬くてフォークで一口サイズに切ろうとすると下がグニャッと潰れてしまって食べづらいです。下はナッツの入ったクリーム、ビスキュイという構成です。味は普通でした。

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フレジエです。フレジエと言ってますが、イチゴのショートケーキです。スポンジの割合が大きいので、損した気分です。味は至って普通でした。

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レキュルイユです。外側はヘーゼルナッツのムースだと思います。

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断面です。中にもヘーゼルナッツがゴロゴロと入っています。キャラメル掛けしてあり、ちょっと苦味があって美味しかったです。

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アナイスです。

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断面です。チーズムースの中に苺のジュレ?が入っています。苺とチーズムースの組み合わせが美味しかったです。

ラ・プレシューズと比べると数段落ちますね。ケーキの作りも雑に見えます。
そして何より減点なのは、保冷剤を入れなかったことです。持ち帰り時間を聞かれなかったので怪しいなぁ~と思ったんですが、家に帰ってから明けてみると案の定入っていませんでした。
場所柄近所の人しか買いに来ないんでしょうが、ラ・プレシューズの姉妹店として謳っているんですから、持ち帰り時間を聞いて保冷剤を入れるようにしてほしいです。

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