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2008年2月 2日 (土)

トシ・ヨロイヅカ東京ミッドタウン(六本木)

トシ・ヨロイヅカ

住所:東京都港区赤坂9-7-2東京ミッドタウン・イーストB-0104
TEL:03-5413-3650
営業時間:11:00~22:00(サロン ラストオーダー:21:00 ショップ:~21:00)
定休日:不定休

新作デセールが始まっていたので、トシ・ヨロイヅカに行って来ました。

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新作のシュー ゴルゴンゾーラ(1300円)です。上に載ったグルグルが可愛いですね。

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ゴルゴンゾーラのアイスが上に載っていて、シュー生地にパルミジャーノをふりかけて焼いたものでクリームチーズを挟んでミルフィーユ仕立てになっています。

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断面です。僕はあまりチーズは好きではないのですが、チーズ臭さはないので、美味しく食べられます。甘くないですし、赤ワインとも合うと書いてあったので、甘い物が苦手な方でも美味しく食べられるのではないでしょうか。

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続いて苺のミルフィーユ(1350円)です。ヨロイヅカのミルフィーユの中で一番人気なのではないでしょうか。

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上にピスタチオのアイスが載っていますが、それほどピスタチオの味はしませんでした。
サクサクのパイと苺の甘酸っぱさ、カスタードの甘さの組み合わせは美味しかったです。

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