ベルグの4月(たまプラーザ)

住所：神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-19-5
TEL：045-901-1145
営業時間：9:30～19:00
定休日：毎週月曜日(祭日の場合は翌日)

近所にあるベルグの4月でケーキを買ってきました。


シブーストです。土日祝限定のケーキです。上はキャラメリゼされていて程よい苦味がいいですが、個人的にはもっと焦がしてあってもいいかなと思います。


断面です。シブースト生地はこのようにタップリでふんわり柔らかかったです。土台はサクサクのタルトの中にカスタードとりんごが入っています。普通に美味しかったです。


さつまいものシュークリームです。上にココアパウダーとゴマがかかっています。


断面です。中にはさつまいもとカスタードを混ぜたクリームが入っています。普通に美味しかったです。


キャトルルージュです。中にフランボワーズと思われるものが沢山入っていて、酸味がかなり効いています。甘い物が苦手な方にいいかもしれません。


マロンパイです。９～１２月限定商品です。外側のパイ生地はサクサクで美味しいです。


断面です。中には大きな渋皮煮が１個入っています。栗がとても甘くて、サクサクのパイとの相性がとても良く美味しかったです。
色々なお店のマロンパイを食べていますが、個人的にはこのマロンパイはTOP３に入るほど好きなマロンパイです。お薦めです。

１１月に入って、ベルグの４月でもクリスマスケーキの予約受付が始まっていました。
今年はルージュグラッセというアイスケーキもあるので、変わったケーキが良い方にはいいかもしれません。

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