トシ・ヨロイヅカ 東京ミッドタウン(六本木)

トシ・ヨロイヅカ

住所：東京都港区赤坂９－７－２東京ミッドタウン・イーストB-0104
TEL：03-5413-3650
営業時間：11:00～22:00(サロン ラストオーダー：21:00　ショップ：～21:00)
定休日：無休

デセールメニューが入れ替わっていたので、またトシ・ヨロイヅカに行って来ました。

今のデセールメニューは
・トマトのミルフィーユ　バジルアイス添え
・クルスティヨン・カフェ
・ビスキュイ・クーラント・ショコラ(グリオットバージョン)
・マンゴーリゾット
・フロマージュ・サレ
以上の５点です。

トマトのミルフィーユとクルスティヨンカフェを注文しました。


トマトのミルフィーユ　バジルアイス添えです。


バジルのアイスが美味しいです。サクサクのパイの上にクリームチーズが塗ってあります。フルーツトマトを使っているのですが、トマトしっかりするので苦手な方には向かないです。
しかし、甘いものが苦手な方でも美味しく食べられると思います。僕はワインは飲めませんが、ワインと合いそうなデザートでした。


クルスティヨン・カフェです。クルスティヨンとはパリパリとかカリカリという意味だそうです。
パータ・フィロがパリパリなんですが、食べるとき角が痛かったです(^-^;


下にコーヒーのアイスがあります。ソースはキャラメルソースでバーナーで焦がしてあります。
コーヒーやヘーゼルナッツ、キャラメルなど、好みの組み合わせなこともあって美味しかったです。

今回新しいビスキュイ・クーラント・ショコラが食べられなかったので、また近いうちに行きたいと思います。

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