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2007年9月10日 (月)

トシ・ヨロイヅカ 東京ミッドタウン(六本木)

トシ・ヨロイヅカ

住所:東京都港区赤坂9-7-2東京ミッドタウン・イーストB-0104
TEL:03-5413-3650
営業時間:11:00~22:00(サロン ラストオーダー:21:00 ショップ:~21:00)
定休日:無休

日記が前後しますが、8月下旬にトシ・ヨロイヅカに行って来ました。
最近営業時間が変更となったので、これから行かれる方はご注意下さい。

15時前に行ったら、19時30分頃になりますと言われたので、時間を潰してから19時頃再度行きました。

メニューが以下の7品になっていて、夜限定だったフローマージュ・サレは時間限定ではなくなっていました。

・桃のコンポート
・すいかのミルフィーユ
・ビスキュイクーラントショコラ 夏バージョン
・いちじくのスフレ
・マンゴーのリゾット
・フロマージュ・サレ
・桃のパルフェ トシ風

ビスキュイクーラントショコラは一度食べたので、それ以外を注文しました。

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マンゴーのリゾットです。こちらも先日食べたのですが、美味しかったので今回も注文しました。前回食べた時は米の食感がイマイチだったんですが、今回は良い感じで美味しかったです。

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すいかのミルフィーユです。上にはチェリーのアイスが載っています。すいかの味が弱いので、個人的にはミルフィーユに向いていないのではないかと思いました。

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いちじくのスフレです。前回は桃のスフレだったんですが、桃だと弱くて目立たなかったのですが、いちじくだとちゃんと存在感があって美味しかったです。

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桃のコンポートです。今年はすいかのグラニテに浸かっています。このすいかに桃が負けてしまって桃の味が目立たなくなっていてイマイチでした。

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フロマージュ・サレです。チーズの入った温かいタルトの上にチーズのアイスが載っています。食べてみると塩とチーズの味の組み合わせが良い感じで美味しかったです。
僕はお酒が飲めないのですが、ワインにピッタリだろうなと思いました。

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桃のパルフェ トシ風です。これだけ750円です。シャンパングラスに桃やアイス、赤ワインのソースなどが入っています。普通の美味しさでした。

今回食べた中で美味しかったのは、マンゴーのリゾットとフロマージュ・サレでした。

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