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2007年9月15日 (土)

ラ・プレシューズ(広尾)

ラ・プレシューズ

住所:東京都港区南麻布5-2-37
TEL:03-5798-4845
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜日

リリエンベルグのモンブランを食べたなら、ここのも食べておかなければ!ということで
広尾にあるラ・プレシューズに行って来ました。

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改装してからドリンクメニューが少なくなり、煎茶が無くなっていたので、モンブランと煎茶を頂くということが実現できなくてガッカリしていたのですが、何と煎茶が復活していました。
モンブラン販売に合わせて復活したんでしょう。

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モンブラン(520円)です。去年は9月中は熊本産の栗だったのですが、今年は宮崎産の日之影栗を使っているそうです。
やはりここのモンブランのマロンペーストは栗の香りと味がしっかりして美味しいです。

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断面です。中は無糖の生クリーム、土台はサクサクの軽いメレンゲです。最小構成のモンブランですが、良い栗を使っているので、これで十分です。
煎茶との相性もバッチリでとても美味しかったです。

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お茶はニ煎目も頂けます。これで400円ですからお得ですね。

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モンブランが始まったら、マロンパイも勿論始まってます。断面を撮ろうと切ったのですが、綺麗に切れなかったので断面写真はありません。
中は国産の渋皮付き栗が1個入っていて、その周りにアーモンドと栗のクリームが入っています。
このマロンパイも美味しかったです。

10月になったら兵庫産の栗を使ったモンブランになるので、また行きたいと思います。

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