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2007年9月 9日 (日)

リリエンベルグ(新百合ヶ丘)

リリエンベルグ

住所:神奈川県川崎市麻生区上麻生4-18-17
TEL:044-966-7511
営業時間:10:00~18:00
定休日:第1,3月曜日、毎週火曜日

9月に入って本格的にモンブランシーズンになり、あちこちのケーキ屋でモンブランが並ぶようになり、僕にとって嬉しい季節となりました(笑)。
今シーズンの一発目としてはやはりこのお店から始めるべきでしょう!ということで新百合ヶ丘のリリエンベルグに行きました。

開店ちょっと前に行ったのですが、開店待ちで7~8名いるという相変わらずの人気ぶりです。

サロンは土日はやっていないので、ケーキをいくつか買って帰りました。

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モンブラン(500円)です。今年もこの姿を見ることが出来て嬉しくなりました(笑)。

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包みを広げるとこんな感じでマロンペーストがたっぷり入っています。

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断面です。中には少量の生クリームと栗の甘露煮が1個入っています。たっぷりのマロンペーストとまるごと1個の栗で、思う存分栗を味わえます。
土台は薄いダックワーズで、軽くて栗の味の邪魔をしないので良いです。

今年も美味しいモンブランでした。和栗のモンブラン好きな方にはお薦めです!

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ピオーネのケーキ(378円)です。甲州産のピオーネが使われています。葡萄のケーキはどうかな?と思ったんですが、食べてみると葡萄の甘みの中に酸味がある特徴がショートケーキにピッタリで美味しかったです。生クリーム、スポンジが軽くていいです。

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シュトラッセ(399円)です。上にコーティングされたヘーゼルナッツが載っていて、下はスポンジの間にそれぞれ異なるクリームが入っていて、複雑な味わいとなって美味しいです。
ナッツ好きな方にお薦めのケーキです。

10月の終わり頃になるとこの黄色いモンブランが茶色になるみたいなので、終わり頃に再度頂いてみたいと思います。

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