エーグル・ドゥース(目白)

住所：東京都新宿区下落合３－２２－１３
TEL：03-5988-0330
営業時間：10:00～19:00
定休日：水曜日(祝日と重なる場合は変動あり)

4月に行ったエーグル・ドゥースのケーキが美味しかったので、先日また行って来ました。

今回はイートインでカスレットと紅茶を頂きました。
撮影不可なので残念ながら写真はありませんが、代表的なケーキなので「カスレット」で検索すれば写真は出てくると思います。

表面を焦がしてあるのでキャラメリゼされているのかな？と思っていたら、軟らかかったです。
カスタードクリームの中にバナナが入っています。ラム酒が入っているのですが、お酒がダメな僕でも問題なく食べられました。
見た目が地味でシンプルな構成なんですが、とても美味しかったです。これはお薦めです。

カスレットを食べて改めてエーグル・ドゥースの評価がアップしたところで、お土産用にケーキを買って帰りました。


バナーヌ・ココです。前回行った時もあって買おうと思ってたんですが、ショーケースの上にあるので、注文する時に忘れてしまって買えなかったのでリベンジです(笑)。


断面です。上手く切れなかったので見苦しくてすみません。
中にクレームダマンドが結構入っています。 バナナが効いていて美味しかったです。


エーグル・ドゥースの看板商品"ケーク"シリーズの代表作であるケーク キャラメルを買いました。切る時に初めて分かったんですが、この上の部分はキャラメリゼされていてめちゃめちゃ堅いんですよ(^-^;
驚きと同時にますます食べるのが楽しみになりました。


カットするとこんな感じです。ケベコワ同様に中はシンプルです。
キャラメルの味が口の中に広がってとても美味しかったです。ケベコワもお薦めですが、キャラメルもお薦めです！
しかしケベコワとキャラメルは似たような感じなので別々の機会に購入されることをお薦めします。

ますますエーグル・ドゥースの評価が上がってしまいました。こうなったらケークシリーズ完食するまで通うしかないですね(笑)。

よろしければ人気blogランキングへ投票お願いします！