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2007年4月23日 (月)

La Patisserie PIERRE GAGNAIRE(新宿)

パティスリー ピエール・ガニェール

住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿高島屋4階
TEL:03-5361-1977
営業時間 10:00~20:00(土:10:00~20:30)
定休日 不定休

新宿のパティシェリアに行った時にパティスリー ピエール・ガニェールにも行って来ました。
こちらも4月19日にオープンしたばかりのお店です。

空間を広く取っているので、広々としてゆったりと寛ぐ事が出来ます。

本当は3 アッシエット・ド・デセールを頂きたかったのですが、それほどお腹が空いてなかったので、L`Ardéchois(ラルデショワ)~マロンとピスタチオのパルフェ~を頂きました。

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紅茶はアールグレイ(840円)にしました。

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L`Ardéchois(ラルデショワ)~マロンとピスタチオのパルフェ~(1365円)です。

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マロンアイスに赤スグリがアーモンドビスキュイの上に載っています。
マロンアイスは栗の味がそれほどしませんでした。このビスキュイは結構甘かったです。

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下にはマロングラッセ、ピスタチオパルフェ、赤スグリのジュレ、生クリームが入っています。マロングラッセは美味しいですが、ピスタチオパルフェはピスタチオの味が弱かったです。

美味しかったですが、値段を考えると物足りなさを感じます。
この値段を払うなら、トシ・ヨロイヅカのデセールを食べた方が良いと思いました。

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