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2007年3月28日 (水)

レジオン(センター北)

レジオン

住所:神奈川県横浜市都筑区中川中央1-37-23
TEL:045-910-2345
営業時間:7:30~19:30
定休日:水曜日

センター北駅近くにあるレジオンに行って来ました。
前から行きたかったんですが、比較的近所なので後回しにしていました。

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カフェで紅茶と一日10食限定のピュイダムールを頂きました。

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ピュイダムール(420円)です。注文を受けてからキャラメリゼするために10分ほどかかります。
キャラメリゼされた表面がパリパリで程よい苦味があります。

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断面です。中はカスタードクリームがタップリ入っています。外側はサクサクのパイです。
シンプルな構成ですが、バランスが非常に良く美味しかったです。

カフェで頂いた後、テイクアウトでケーキを買いました。

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和栗のモンブラン(430円)です。熊本産の栗を使ったマロンペーストは栗の味がしっかりして美味しいです。

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断面です。中には甘さを抑えた生クリームがタップリ入っています。
土台は外側がサクサクで内側がしっとりのタルトです。

マロンペーストが少ないですが、変にのばしたりせずに栗の味を活かしたマロンペーストなのでこれで十分です。
久しぶりに美味しいモンブランを食べられた気がします(笑)。

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レジオン(400円) です。店名がついているだけあって美味しかったです。

どのケーキも美味しかったので、もっと早くに行っておけば良かったと思いました(^-^;
近所なのでちょくちょく通いたいと思います。

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コメント

おお、辛口のようすけサンから、好評価を得たモンブラン、気になりますね。
キャラメル狂いの私は、キャラメリゼされたピュイダムールも気になります。
レジオンには、一度、臨時休業でフラれたことがあります。
近いうちに、そちら方面に出向く予定があるので、リベンジしたいですね。
たまプラ近辺は、美味しいパンやケーキのお店が沢山あって、羨ましい限りです。

お隣の駅ですね。
宮崎台に住んでいた頃は何度か行きました。
でも、こんなのもあるなんて、知らなかったです。
美味そうです!
今度、寄ってみます。

>kaerupyonさん
辛口ではないですって(^-^;
このモンブランはA5ランク(笑)ではないですが、十分美味しいですよ。
臨時休業は悲しいですね(T_T)
是非リベンジしてください!

>boltsさん
お!行ったことありましたか。
こんなものもあるんですよ(笑)。大々的に宣伝しないでメニューに載っているだけなので気づきにくいですね。
今度寄ってみてください~

こんばんは。^^お久しぶりです。
今日はレジオンですね。ピュイダムール一日10個限定ですかぁ。パリパリのキャラメリゼ嬉しいですね。
ここはモンブランが3種類ほどあったような・・・ずっと前ですから変わったかな。やっぱり和栗♡♡♡
健康自然食を意識していらっしゃるシェフでお水も美味しいですよね。
前日の東京ミッドタウン気になりますねぇ。同じお店でもコンセプトや作る人が違うから?
どちらも行ってみたくなりました。

>m-sweetsさん
こんばんは!お久しぶりです!
ピュイダムール美味しかったですよ!
変わったモンブランあるんですよね~。この和栗のモンブランが1個目なので他も食べてみたいです。
東京ミッドタウンの両店舗なかなか興味深いものになっているので、是非行ってみてください!

ピュイダムール、食べてきましたよ!
あと、プレジールノアというキャラメルのケーキを食べました。
キャラメル尽くしで幸せでした(笑)。

レジオン、パンも美味しいですネ!
レジオンという、店名が商品名になったパンを使った
“レジオンサンド”、美味しかったです。
レジオンというパン自体が、とっても美味しいんです。
こんなステキなお店がご近所だなんて、羨ましいかぎりですワ。

おぉ!ついに行かれましたか!
お口に合ったようで紹介した甲斐がありました♪
パンも美味しいですか。パンはまだ食べた事がないので機会があったら食べてみますね。

美味しいケーキ屋が近くに結構あって困っちゃいます(笑)

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