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2007年3月11日 (日)

Paul Bassett(自由が丘)

Paul Bassett

住所:東京都目黒区自由が丘2-3-12
TEL:03-5731-5820
営業時間:11:00~19:00
定休日:無休

自由が丘にあるポール・バセットに行って来ました。
モンサンクレールのすぐ近くにあるのですが、知名度が低いのかあまり混んでません。
ポール・バセット氏はバリスタ世界チャンピオンで、スイーツは辻口氏が監修しているということでもっと混雑してもおかしくないんですけどねぇ~。

ケーキの種類は少ないですが、モンサンクレールのケーキとは違うので、辻口氏のケーキが好きな方は要チェックだと思います。

Dsc05150_c
カプチーノです。 なかなか美味しかったです。

Dsc05146_c
テ ショコラです。

Dsc05151_c
断面です。チョコのムースの中に何か入っていますが、何か分かりませんでした。

カプチーノとケーキの相性が良く美味しかったです。

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