トシ・ヨロイヅカ 東京ミッドタウン(六本木)
トシ・ヨロイヅカ
住所:東京都港区赤坂9-7-2東京ミッドタウン・イーストB-0104
TEL:03-5413-3650
営業時間:11:00~23:00(サロン ラストオーダー22:00)
定休日:無休
3月30日にオープンする東京ミッドタウンのスペシャル・プレビューに行って来ました。
カウンター席は16席あります。
恵比寿にあったイートインスペースは白を基調とした店内でしたが、東京ミッドタウンのイートインスペースは黒を基調とした店内になっています。テーブルも黒の大理石でした。
苺のミルフィーユ ブルーベリーアイス添えです。 盛り方が綺麗で美味しそうです。
苺が甘酸っぱくて美味しくて、カスタード、ブルーベリーアイスもいいですし、パイもサクサクで美味しかったです。
フォンダンショコラ ミルクチョコアイス添えです。
中を開けると溶けたチョコが流れ出てきます。フランボワーズのソースも入っていて、濃厚なチョコとフランボワーズの酸味のバランスが良くて美味しかったです。
フランボワーズとブルーベリーのスフレです。 ちょっとしただけで写真のようにしぼんでしまいます。これは写真を撮らずにすぐに食べた方がいいかと思います(^-^;
スフレはかなり熱いので食べるのには注意してください。
スフレにかけるソースです。
ダージリンです。色は薄いですが、ちゃんと出ています。
久しぶりにトシ・ヨロイヅカのデセールを頂きましたが、やはり美味しいですね。
また近いうちに食べに行きたいと思います。
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コメント
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フランボワーズとブルーベリーのスフレですか♪
おいしそうです。しぼむのが早かったですね。
苺のミルフィーユもおいしそう。というか絶対に
おいしいですよね(^^)いいな。
投稿: pio | 2007年3月25日 (日) 18:50
美味しかったですが、しぼむの早かったです(^-^;
僕としては苺のミルフィーユが一番美味しかったですね。
投稿: ようすけ | 2007年3月25日 (日) 19:40